L´utilizzo dei cookies è finalizzato a rendere migliore l´esperienza di navigazione sul nostro sito. Se continui senza cambiare le tue impostazione, accetterai di ricevere i cookies dal sito imulitoyota.it. In ogni momento potrai cambiare le tue impostazioni relative ai cookies: in caso le impostazioni venissero modificate, non garantiamo il corretto funzionamento del nostro sito. Alcune funzioni del sito potrebbero essere perse, non riuscendo più a visitare alcuni siti web. Per saperne di più, leggi le nostre Informazioni sui Cookies.

A San Martino, simbolicamente giorno finale del calendario rurale, i contadini di un tempo chiudevano l’anno lavorativo e rinnovavano i contratti di affitto. La festa di San Martino era quindi di ringraziamento per i frutti dell’anno trascorso e propiziatoria per l’anno che doveva arrivare.

La Pro Loco di Vigliano d’Asti con la Festa di San Martino rinnova le antiche tradizioni e chiude un anno di intensa attività.

Il doppio appuntamento enogastronomico (sabato sera e domenica a pranzo) ha come protagonista il

Gran fritto misto alla piemontese

preparato secondo l'antica ricetta con carni di razza piemontese, con i classici dieci pezzi (bistecca di vitello e di pollo, polpette, salsiccia, fegato, cervella, semolino dolce, amaretto, mela, carote) accompagnato dal rustico "bagnet", preceduto dall'insalata russa come antipasto e seguito dai ravioli in brodo come si era soliti fare nei pranzi delle feste dei tempi passati.

La manifestazione si svolge ogni anno nel fine settimana piu vicino all’11 novembre, festa appunto di San Martino, nel padiglione riscaldato del Centro sportivo “G.B. Conti” in Via Boglietto e prevede poi una lenta digestione con musica e animazioni in sana allegria.

San Martino

Naturalmente la chiusura simbolica delle attività annuali non ferma l’attivo gruppo di volontari: la pausa invernale è infatti dedicata all’allestimento delle manifestazioni per l’anno seguente che riprenderanno in primavera.

Partners

Sponsor

Contatti

Associazione 

turistica

Pro Loco

Vigliano d'Asti

Sede legale
Via Alfieri, 5
14040 Vigliano d'Asti AT


Sede operativa
Centro Sportivo
"G.B. CONTI"
Via Boglietto
14040 Vigliano d'Asti AT


Cell.: 347-2740315

eMail:
info@prolocodivigliano.it

 

Seguici su Facebook